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롯데그룹의 종합식품연구소로서 국내 식품산업 연구개발의 핵심적 역할을 해온 롯데중앙연구소가 40년사를 편찬했다. 40년사에는 연구소의 존재감과 정체성을 재조명하는 한편, 그동안 알려지지 않았던 주요 제품과 기술의 연구개발 과정과 성과, 비전을 소개하고자 기획되었다. 40년사를 관통하는 메인 테마는 롯데중앙연구소의 철학이자 비전인 ‘Better Food, Better Life’로, 디자인은 역사적 성과와 미래 연구 혁신에 대한 기대감을 엿볼 수 있는 상징적인 그래픽으로 표현되었다.

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